L'AMO EN XEC, el videoclip

MOLTES GRÀCIES A TOTHOM QUE HI HA PARTICIPAT!! UNA XALADA!!

Cliqueu al youtube "me gusta", si us agrada el vídeo... encara que no us agradi el formatge!!

Ja podeu trobar a "L'amo en Xec" al facebook

Feu-ne difusió!!

L'AMO EN XEC

DESCRIPCIÓ DEL VÍDEO

El vídeo L'amo en Xec mostra el procés d'elaboració del formatge des del moment de la pastura de les vaques fins el moment del seu consum. Hem volgut mostrar valors com la cura del medi ambient, el benestar animal, la cultura i tradició menorquines; valors tots ells encarnats al final amb la peça de formatge.

El vídeo pren la figura de l'amo en Xec com a fil conductor. Ell és el personatge que vetlla perquè aquest procés d'elaboració estigui molt cuidat i sigui de qualitat. El protagonista s'inspira en el personatge d'una cançó folklòrica menorquina, també titulada L'amo en Xec. A partir de l'estructura i la melodia de la peça original, hem creat la lletra de la cançó, que ha estat la base de tot el treball àudiovisual.

La idea original del vídeo s’ha materialitzat gràcies a la cadena d’una cinquantena de persones disposades a dedicar-hi estones desinteressadament, entre les quals agraïm especialment al grup de música de Menorca S'Albaida que ha interpretat la cançó que podreu escoltar durant el visionat. Per a realització del vídeo ha estat imprescindible la implicació des de que va sorgir la idea fins al moment de l’enregistrament, d’un grup de pagesos i pageses disposats a ser-ne els protagonistes, a oferir els seus llocs com a escenaris i a passar-ho bé durant el rodatge.

Des del començament, hem plantejat i viscut el procés d'elaboració del vídeo com un homenatge a tota la gent del camp que treballa per aconseguir un bon producte: el formatge de Maó.


CRÈDITS
Lletra cançó: Miquel Truyol
Música i veu: S’Albaida
Direcció: Sílvia Pons
Càmera i muntatge: Joan García
Script i ajudant de direcció: Ariadna Canals
Assessorament lingüístic per traducció: Cristina Rodríguez
Producció i coordinació: Margalida Triay i Laia García

AGRAÏMENTS
S’Albaida
Algendar d’en Gomila
Binisaid
Granada de Dalt

HI SURTEN
1. L'amo en Xec: Miquel Truyol
2. Margalida Llambias
3. Cristina Truyol
4. Anna Carreras
5. Toni Sintes
6. Marga Coll
7. Margalida Triay
8. Guida Pons
9. Bià Pons
10. Xisca Coll
11. Lina Truyol
12. Judit Truyol
13. Joana Olives
14. Clara Riera
15. Carmen Roig
16. Toni Riudavets
17. Nuri Riudavets
18. Sergio Riudavets
19. Sebastià Taltavull
20. Magdalena Taltavull
21. Laia Barber
22. Carlos Torres
23. Aleix Gastó
24. Marga Pons
25. Nito Fullana
26. Marc Fullana
27. Paco Fullana
28. Manel Martí
29. Joana Salord
30. Marc Martí
31. Àngel Martí
32. Joan Palliser
33. Agnès Canals
34. Txus Cardona
35. Eva Cardona
36. Ricard Cots
37. Marta Sales
38. Judit Vendrell
39. Jeni Giménez
40. Roser Guàrdia
41. Clara Guàrdia
42. Laia García
43. Vaca Inés

CURS GESTIÓ EXPLOTACIONS OVÍ

PROGRAMA
Dijous 17 i divendres 18: Maneig de les explotacions ovines de carn i llet.
Dissabte 19: visita a explotacions d'oví
Professor: Jesus Matilla, veterinari del grup tècnic OCEVA.

Dimecres 23 i dijous 24: Estructura de producció i xarxa de comercialització de la cooperativa COSEGUR-ANCOS.
Professor: Tomás Serrano López, gerent de COSEGUR i Bernardo Rodríguez Bastida, tècnic de producció d'ANCOS.

Divendres 25: Sanitat i higiene de les explotacions ovines.
Professor: Sebastià Truyol Olives, veterinari de l'ADS Ovella de Menorca.

HORARI: DE 10 A 14.10 HORES.

25 HORES VÀLIDES PEL CARB

Inscripció i lloc de realització: Unió de Pagesos de Menorca
971375170
unio@pagesos.org

PUBLICACIÓ AJUDES 2011

Se comunica que en data 29 i 31 de gener de 2011, s'ha publicat al BOIB
les següents Resolucions del president de Fogaiba:

Resolució del president del Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears (FOGAIBA) de 25 de gener de 2011 per la qual es convoca el procediment de selecció d’entitats col•laboradores relatives a determinades ajudes comunitàries directes, de caràcter agroambiental i indemnització compensatòria, per a l’any 2011
(BOIB núm. 14, de 29-01-11)

Resolució del president del Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears (FOGAIBA) de 26 de gener de 2011 per la qual es convoquen, per a l’any 2011, les subvencions destinades al foment de sistemes de producció de races ramaderes autòctones en règims extensius
(BOIB núm. 15 ext., de 31-01-11)


Resolució del president del Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears (FOGAIBA) de 25 de gener de 2011 de convocatòria per a l’any 2011, de determinades ajudes comunitàries directes a l’agricultura i a la ramaderia
(BOIB núm. 15 ext., de 31-01-11)

Resolució del president del Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears (FOGAIBA) de 25 de gener de 2011 per la qual s’aprova la convocatòria, per a l’any 2011, de les ajudes destinades a indemnitzar els agricultors per les dificultats naturals en zones de muntanya a les Illes Balears
(BOIB núm. 15 ext., de 31-01-11)

Resolució del president del Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears (FOGAIBA) de 25 de gener de 2011 per la qual s’aprova la convocatòria, per a l’any 2011, de les ajudes destinades a indemnitzar els agricultors per les dificultats en zones distintes a les de muntanya a les Illes Balears
(BOIB núm. 15 ext., de 31-01-11)

Resolució del president del Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears (FOGAIBA) de 25 de gener de 2011 per la qual s’aprova la convocatòria, per a l’any 2011, de les ajudes destinades al foment de l’agricultura i la ramaderia ecològiques
(BOIB núm. 15 ext., de 31-01-11)

Resolució del president del Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears (FOGAIBA) de 25 de gener de 2011, per la qual s’aprova la convocatòria, per a l’any 2011, de les ajudes destinades a fomentar les races autòctones en perill d’extinció i el manteniment de pastures tradicionals
(BOIB núm. 15 ext., de 31-01-11)

LA FRUITA ESPANYOLA ES PODREIX

Raïm de sudàfrica, peres de la Xina, plàtans del Brasil, mongeta d'Egipte, pebres d'Israel... i l'hora espanyola s'asseca. La culpa, segons els agricultors és de la deslocalització de les grans explotacions, de l'eliminació dels aranzels i de a caiguda de preus en origen, que no ho nota el consumidor perquè els intermediaris no redueixen el seu marge de benefici. La aprovació d'un acord entre la UE i Marroc que liberalitza les importacions seria un afegit per a un sector amb data de caducitat.

Més informació a http://www.interviu.es/reportajes/articulos/la-fruta-espanola-se-pudre

ASSESSORAMENT EN LA COMPATIBILITZACIÓ DE LA GESTIÓ AGRÀRIA I LA FAUNA SALVAJE

Unió de Pagesos de Menorca, a través del rojecte "Formació en la Compatibilització de la Gestió Agrària i la Fauna Salvatge" ha posat en marxa un Servei d'Assessorament Personalitzat per a tots aquells agricultors que necessitin informació sobre les possibilitats que tenen per compatibilitzar la seva activitat amb la fauna salvatge existent al seu territori.

Amb aquest servei es pretén trobar solucions als problemes generats als cultius per tot tipus de fauna (conills, cabres, ocells, moixos,...) trobant les maneres adequades d'actuar en cada cas.

La persona que coordina aquest assessorament és na Margalida Triay.

VARIETATS ARBRES FRUITERS CÀRITAS

Com cada hivern, Càritas posa a la venda més varietats d'arbres fruiters de varietats tradicionals de Menorca. Tot i que els arbres no es serveixen fins als mesos de gener-febrer, des d'ara ja comencen a agafar reserves.

Vegeu a continuació el llistat de les varietats que tenen enguany. Si no coneixeu alguna de les varietats, visitant la web www.arbresalgendar.com, a l'apartat de catàleg, podreu trobar una fitxa i foto de cada una (o qusi totes).

Les reserves, es poden fer a Mestral Ciutadella (Gemma), o per mail a gemmacasas@caritasmenorca.org o info@arbresalgendar.com.

També podeu fer reserves i encomandes a sa Coop. Sant Bartomeu de Ferreries.

LA LLET DE MENORCA, LA PITJOR PAGADA DE L’ESTAT ESPANYOL

A Menorca,el preu que es paga per la llet de vaca al productor, és el preu més baix que es paga per aquest producte a l’Estat Espanyol, país on el preu de la llet és a la cua respecte la resta dels països europeus. És a dir, que som els darrers dels darrers. A Menorca la llet es paga a una mitjana de 28 cèntims el litre (preu base), un preu fins i tot més baix que el que es sol pagar per aquest producte a la cornisa cantàbrica on es consideren els més mal pagats (a Cantàbria 0,28, Navarra 0,305, País Basc de 0,258 a 0,32, i Galícia de 0,27 a 0,29 €/litre de llet). A d’altres bandes del país, com ara Castella la Manxa, l’Aragó, Catalunya, Astúries o el País Basc Francès, s’aconsegueixen millors preus (es paguen fins a 0,30 cèntims el litre de llet a Burgos i Palència, fins a 0,32 a Andalusia i l’Aragó, fins a 0,33 a Astúries, Lleó o Lleida i fins a 0,35 € el litre al País Basc Francès). Aquestes xifres són el suficientment alarmants com per a provocar la reacció del sector lleter a Menorca, per evitar l’empobriment del sector agrari, tan important directa i indirectament per l’economia de Menorca.

Per tot açò s’espera que les indústries lleteres se’n facin ressò i donin resposta a les demandes del sector, que passa per un augment en el preu de la llet.

Unió de Pagesos es reuneix avui vespre en Assemblea General i donarà compte als afiliats d’aquesta i altres actuacions que s’han anat produint al llarg de l’any .